在製造牛排的過程 中,有一項手續,我們俗稱「泡肉 」,就是將切好的一 片片牛肉 丟進攪好的原料桶中泡,泡上十二小時後,就可以拿出來使用了 , 煎出來的牛排保證汁多肉嫩!!!
公怖欄
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- Oct 23 Wed 2013 15:55
愛吃美味肉類排餐及燒仙草要注意健康
在製造牛排的過程 中,有一項手續,我們俗稱「泡肉 」,就是將切好的一 片片牛肉 丟進攪好的原料桶中泡,泡上十二小時後,就可以拿出來使用了 , 煎出來的牛排保證汁多肉嫩!!!